Calle Castilla 67, Triana · Sevilla
Un banco, una Singer, leznas mallorquinas
El taller no se ha mudado en diecinueve anos. Sigue en la planta baja del numero 67, con la puerta abierta a la calle. Por la manana entra luz de Triana por la izquierda; por la tarde, una bombilla de tungsteno sobre el banco principal.
El espacio
Setenta metros cuadrados utiles, divididos en zona de banco, zona de costura y zona de tinte. La fachada da a Calle Castilla. Las paredes guardan ochenta y cinco hormas de madera de las cuales doce son originales de clientes habituales que las dejan aqui por comodidad.
El olor es el habitual: cuero, cera de carnauba, alcohol del tinte, y resina de pino del corcho fresco. No molesta. Si entra a las once de la manana, oira la Singer de pedal en marcha.
Herramientas y materiales que pasan por aqui cada semana
Nada de stock de catalogo. Solo lo que se usa de verdad en banco. Cada herramienta tiene su sitio en la pared y su uso especifico.
Como funciona un dia de trabajo
09:00 — Apertura
Joaquin abre persiana, revisa los trabajos del dia anterior y prepara el primer cafe.
09:30-13:30 — Banco
Atencion a clientes, diagnostico, trabajo de costura y resolado. Daniela en la mesa de tinte.
17:00-20:00 — Trabajo de fondo
Recogida y entrega, terminacion de pares pendientes, cuidado y abrillantado.
Viernes tarde
Limpieza profunda del taller, revision de stock, encargos de cuero italiano para la semana siguiente.
Lo que diferencia un banco bien llevado
La diferencia entre un taller bueno y uno regular no esta en la maquina mas cara. Esta en la atencion al hilo, el grosor del cerco, la temperatura del betun. Cosas pequenas que se ven a los seis meses, no al recoger el zapato.
Cuando un cliente vuelve dos anos despues con el mismo par para una segunda limpieza, ahi se ve si el trabajo anterior estaba bien hecho. Aqui no tenemos prisa por terminar; tenemos prisa por no devolver nada que despues nos avergüence.